Explorez les usages de plantes, depuis les savoirs traditionnels transmis de génération en génération jusqu’aux pratiques contemporaines qui renouvellent notre relation au végétal. À travers la découverte de savoir‑faire hérités et réinventés, les participants plongeront dans la richesse des plantes au cœur des gestes culinaires et médicinaux. L’atelier mettra également en lumière la relation sensible entre humains et végétaux, faite d’observations, d’émotions et de symboles. Une immersion pour comprendre comment les saveurs portent en elles une véritable dimension culturelle et symbolique.

Sur réservation, nombre de places limité

Gratuit